大学团委是 负责学校团员青年的思想宣传教育、团组织的创新与建设、良好校风学风的形成、团员青年综合素质的提高和全面发展等工作的职能部门。其职责范围包括：
组织团员青年开展学术科技文体活动。
组织大学生“三下乡”社会实践活动。
负责做好团员入党的“推优”工作。
负责做好团学干部的培训工作。
负责组织青年志愿者在校内外开展活动。
此外，大学团委书记是大学团委的负责人，通常属于校级领导，其职责包括组织、领导和监督共青团的各项活动，以及执行学校党委和上级团组织的决定。他还需要负责制定和实施团委的工作计划，以及组织和协调团委各部门的工作。在大学团委中，团委书记通常是一个重要的角色，因为他需要领导和管理整个团委的组织。
关于大学团委的级别，通常与其所在学校的行政级别有关。例如，在专科院校中，学校通常为副厅级，而团委书记的级别相应为副处级。而在985大学这样的高级学府，校党委书记和校长属于副部级，因此团委书记相应地会是副厅级。
大学团委的职位设置通常包括办公室、组织部、宣传部、学术实践部、志愿服务指导中心、艺术教育指导中心、信息中心等部门。
综上所述，大学团委是一个重要的职能部门，负责全面管理和指导学校的共青团工作，其级别和职责范围因学校类型和行政级别的不同而有所差异。