山东科技大学青岛校区提供的专业涵盖了工学、理学、管理学、文学、法学、经济学等多个领域。以下是一些具体的专业：
1. 工学类专业：
机械工程
电气工程及其自动化
材料科学与工程
化学工程与工艺
计算机科学与技术
软件工程
环境工程
土木工程
建筑学
数学与应用数学
物理学
化学
生物科学
应用化学
工商管理
市场营销
金融学
法学
国际经济与贸易
测绘工程
材料成型及控制工程
过程装备与控制工程
生物医学工程
信息管理与信息系统
2. 理学类专业：
工程力学
采矿工程
工业工程
环境工程（海洋环境方向）
安全工程
遥感科学与技术
地理信息科学
水文与水资源工程
地质工程
勘查技术与工程
资源勘查工程
3. 管理学类专业：
旅游实务
高等数学
通用英语
大学语文
4. 文学类专业：
汉语言文学
英语
5. 法学类专业：
法学
6. 经济学类专业：
金融学
青岛校区还牵头建设了一些特色学科领域，如“生命科学与技术”和“网络空间安全与智能计算”，并在海洋科学、计算机科学等领域具有优势。
请注意，以上信息可能会随着时间和学校政策的变化而有所调整，建议直接咨询山东科技大学青岛校区获取最新的专业设置信息