选择职业大学时，可以考虑以下几个方面：
专业选择
兴趣：选择自己感兴趣的专业非常重要，因为兴趣是最好的老师，有助于保持学习的热情和动力。
市场需求：了解当前市场对该专业的需求情况，选择有较好就业前景的专业。
学校特色：每所学校都有自己的特色专业，选择学校的特色专业可以让学生在未来的就业中更具竞争力。
学校实力
整体实力：选择办学实力强、社会声誉高的学校，这样的学校通常有更好的师资力量和教学设施。
学科特色：学科特色鲜明，专业设置合理，能够满足未来职业发展的需求。
地理位置：选择位于大城市或经济发达地区的学校，可以获得更多的实习和就业机会。
规模与质量
学校规模：选择规模适中的学校，一般在万人左右，可以提供更好的教学资源和就业服务。
教学质量：了解学校的教学方法和实训设施，选择有丰富实践经验的教师和先进的教学设备的学校。
就业前景
就业率：了解学校的毕业生就业率，选择就业率高的学校可以降低就业风险。
行业认可度：选择行业认可度高的学校，毕业生更容易获得行业内的认可。
其他因素
学费：根据家庭经济情况选择适合的学费水平。
政策：了解高职单招等政策，选择有相关政策的学校可以增加录取机会。
具体推荐
成都市工业职业技术学校：整合了多所优质公办学校，以大专为主，兼顾中专，适合对特定专业有兴趣的学生。
山东蓝翔：以烹饪专业著称，同时也提供其他职业技能培训，适合对特定行业有兴趣的学生。
重庆铁路学校：主打铁路专业，是西南地区铁路企业直属重点院校，就业有保障。
深圳职业技术学院、 南京工业职业技术学院、 金华职业技术学院等：这些都是国内知名的职业技术学院，适合各种专业的学生。
综合考虑以上因素，建议学生和家长在选择职业大学时，先明确自己的兴趣和职业规划，然后结合学校的专业特色、教学质量和就业情况，做出明智的选择。