浙江省内与铁路相关的大学及职业技术学院包括：
杭州铁路职业技术学院：
位于杭州市，以铁道工程、运输、信号控制等专业为主。
宁波工程学院：
位于宁波市，其交通运输学院开设了与铁路相关的专业，如交通运输、物流管理等。
浙江交通职业技术学院：
位于杭州市，铁道工程学院开设了铁道工程技术、高速动车组维修技术等专业。
金华铁路司机学校：
提供铁路相关培训。
浙江公路技师学院：
提供与铁路相关的职业教育。
浙江育英职业技术学院 、 杭州万向职业技术学院、 浙江职业铁路学校、 杭州铁路职业学校：
这些学校也提供与铁路相关的教育或培训。
以上信息基于最近的数据更新，具体的教育资源和专业可能会随时间而有所调整。如果您需要更详细的信息，建议直接咨询相关学校或访问它们的官方网站