斯图加特大学提供众多专业，以下是一些主要的专业领域：
工科
生产自动化技术
土木工程
测绘及地理信息技术
工程材料学
机械制造
电气工程
电子信息工程
航空航天及测量学
机械工程
城市规划
水资源工程及管理
地球工程
理科
化学
食品化学
数学
物理
生物技术
经济及社会类
面向工程的企业管理
教育学
政治学
社会学
运动科学
技术教育学
国民经济学
经济信息学
语言及文化科学
英语
计算机语言学
日尔曼文学/德语
历史
自然科学及技术史
艺术史语言学
哲学及伦理学
医学检验、药剂、物理治疗等专业
其他专业
建筑学
工商管理
环境生物
职能治疗
化学技术
珠宝设计
视觉艺术
会计
行政管理
应用经济
微电子学
电子系统
环境管理
地质学
斯图加特大学还设有10个学院，包括建筑与城市规划学院、土木与环境工程学院、化学学院等，并在多个学科领域有卓越的表现，特别是在机械工程、土木工程和电气工程方面。