大学砂锅配菜有哪些

大学食堂的砂锅配菜种类繁多，常见的有：

1. 蔬菜类：

胡萝卜

土豆片

白萝卜

青椒

茄子

笋片

豆腐

香菇

金针菇

杏鲍菇

白菜

黄豆芽

萝卜

2. 肉类：

猪肉（五花肉、排骨、猪尾、猪耳、猪肝、猪粉肠等）

牛肉（牛腩、牛杂）

鸡肉（鸡腿、鸡块）

鸭肉

鱼肉（草鱼等）

3. 豆类：

腐竹

粉丝

豆腐

4. 其他：

鸡蛋

香菇

干贝

大肠

鸡血

猪血

山药

鱿鱼

海鲜

鸡爪

猪脚

老鸡

牛什

鱼球豆腐

水蛇碌

这些配菜可以根据个人口味和食堂提供的食材进行搭配，制作出各种风味的砂锅菜品。