西华师范大学的考研专业包括：
1. 文学
2. 历史学
3. 管理学
4. 教育学
5. 政治学
6. 法学
7. 教育技术学
8. 心理学
9. 生物学
10. 地理学
11. 地球信息科学与技术
12. 数学
13. 物理学
14. 化学
15. 信息与计算科学
16. 生物技术
17. 信息工程
18. 车辆工程
19. 物理教育硕士
20. 马克思主义理论
21. 中国语言文学
22. 政治学理论
23. 生态学
24. 心理学硕士
25. 课程与教学论
26. 英语学科教学论
27. 博物馆学
28. 应用电子技术教育
29. 思想政治教育
30. 环境科学
31. 音乐学
32. 马克思主义法学
33. 法律硕士
建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的专业进行报考。