英语专业的大学二本包括以下几所：
西安翻译学院：
以语言教学为特色，英语专业是其重点专业之一，拥有丰富的教学资源和良好的学术氛围。
吉林外国语大学：
外语学科实力强大，英语专业是热门专业，拥有完善的教学设施和优秀的师资力量。
天津外国语大学滨海外事学院：
依托天津外国语大学的优质资源，英语专业教学质量有保障，注重培养学生的实践能力和国际视野。
重庆外语外事学院：
致力于培养“通外语、精专业、重实践”的开放型、复合型、应用型技能技术人才，注重语言技能的训练和跨文化交际能力的培养。
四川外国语大学成都学院：
秉承四川外国语大学的优良传统，注重培养学生的语言技能和综合素质，英语专业拥有丰富的教学经验和优秀的教学质量。
浙江外国语学院：
以外国语言文学为优势学科，设有英语语言文化学院等多个相关学院（部），致力于培养国际化应用人才。
广西师范大学：
坐落在桂林市，拥有优美的校园环境和丰富的教学资源，英语专业教学质量高，毕业生就业竞争力强。
杭州电子科技 、 杭州师范大学、 扬州大学、 上海师范大学、 延边大学、 安徽新华学院、 青岛科技大学、 南京邮电大学：
这些学校也在英语专业方面表现不错，适合二本批次的学生报考。
建议根据个人兴趣、学术目标和地理位置等因素，综合考虑这些学校的优势和特色，选择最适合自己的学校。