在大学中，有几个部门是锻炼口才的绝佳选择：
外联部：
外联部是学生会的一个重要部门，主要负责与校外企业、商家进行沟通和交流，筹集资金和拉赞助。这个部门的工作需要良好的沟通能力和语言表达能力，是锻炼口才的绝佳平台。
辩论队：
辩论队是专门通过辩论来锻炼学生口才和逻辑思维能力的团队。参加辩论队的同学可以通过定期的辩论活动，提高自己的表达能力和应变能力。
文艺部：
文艺部负责学校的文艺活动和庆典，成员需要具备良好的舞台表现力和口才。通过参与文艺活动，学生可以在舞台上锻炼自己的表达和沟通能力。
组织部：
组织部负责学生会的日常管理和活动策划，需要成员具备良好的组织协调能力和沟通能力。组织部的成员在与其他部门或学生沟通时，也能锻炼自己的口才。
英语社团：
英语社团通过日常的学习和交流，提高学生的英语口语和写作能力。虽然主要是学习英语，但在社团活动中也需要进行演讲和辩论，这也是锻炼口才的好机会。
秘书部：
秘书部负责学生会的文件整理和会议记录等工作，需要成员具备良好的书面表达能力和沟通技巧。通过与老师和同学的频繁沟通，秘书部的成员也能有效锻炼自己的口才。
综上所述，外联部、辩论队、文艺部、组织部、英语社团和秘书部都是锻炼口才的好部门。建议学生可以根据自己的兴趣和特长，选择合适的部门加入，以全面提升自己的沟通能力和口才水平。