河南职业大学的设置情况如下：
新建公办专科层次高校
南阳工艺美术职业学院
濮阳科技职业学院
商丘幼儿师范高等专科学校
周口理工职业学院
新建民办非营利性专科层次高校
焦作新材料职业学院
开封职业学院
洛阳商业职业学院
郑州智能科技职业学院
新建民办营利性专科层次高校
郑州软件职业技术学院
此外，河南职业大学（河南科技职业大学）的专业设置包括：
材料工程学院
智能制造学院
控制工程学院
汽车与交通学院
电子与物联网学院
现代信息技术学院（软件学院、大数据双创基地）
文化旅游学院
食品工程学院
经济管理学院
数字创意与设计学院
音乐学院（公共艺术教学部）
国际教育学院（国际工程学院）
马克思主义学院
基础教学部
以及具体的专业设置如：
医学院
教育科学学院
机电工程学院
汽车工程学院
信息工程学院
美术与艺术设计学院（公共艺术教学部）
经济与管理学院
建筑工程学院
国际教育学院
马克思主义学院
现代物流管理
大数据与财务管理
大数据与会计
康复治疗技术
医学检验技术
医学影像技术
药学
护理
临床医学
口腔医学
中医学
计算机应用技术
电子信息工程技术
建议：
具体专业设置可能会随时间有所变动，建议在正式填报前以学校最新公布的数据为准。
对于有意向报考的学生，建议详细了解各个学院和专业的详细情况，以便做出更为明智的选择。