高中汕头学校能够考入的大学包括：
1. 汕头大学：位于广东省汕头市，是一所由广东省人民政府举办的综合性大学，入选了教育部多项重点培养计划，是广东省高水平大学重点学科建设的试点高校。
2. 广东以色列理工学院：这是一所本科中外合作办学机构，由广东汕头大学和以色列理工学院合作举办，位于广东省汕头市。
3. 汕头职业技术学院：是一所公办的专科高等职业技术学院，提供全日制本专科教育。
4. 广东汕头幼儿师范高等专科学校：是粤东地区一所幼儿师范高等专科学校，提供教师教育相关的专业教育。
建议学生在选择报考这些学校时，可以综合考虑学校的办学层次、专业特色以及自身的学术和兴趣特长，以便做出最适合自己的选择。