根据提供的信息，以下是山东日照地区大学排名的概况：
山东外国语职业技术大学
类型：本科层次职业学校
层次：本科
性质：民办
特点：全国首批本科层次职业学校之一，山东省重点服务外包人才培训基地等
日照职业技术学院
类型：全日制公办普通高等职业学校
层次：专科
性质：公办
特点：国家示范性高等职业院校，国家首批现代学徒制试点单位等
山东水利职业学院
类型：全日制普通高等职业院校
层次：专科
性质：公办
特点：全国优质水利高等职业院校，全国现代学徒制试点单位等
以上排名根据最近更新的信息整理得出，具体排名可能会根据不同的评价标准和时间有所变化。