上海交通大学是中国著名的高等学府，拥有多个王牌专业。根据最新的信息，以下是上海交通大学的王牌专业：
1. 土木工程
2. 船舶与海洋工程
3. 机械工程
4. 电气工程及其自动化
5. 计算机科学与技术
6. 信息工程
7. 自动化
8. 能源与动力工程
9. 电子科学与技术
10. 材料科学与工程
11. 环境科学与工程
12. 软件工程
13. 临床医学
14. 口腔医学
15. 生物技术
16. 工业工程
17. 船舶与海洋工程
18. 交通运输
19. 交通工程
20. 数学与应用数学
请注意，王牌专业的名单可能会随着时间和学校政策的变化而有所调整，因此建议以上海交通大学最新公布的官方信息为准。