云南开放大学提供多个专业的本科和大专招生，涵盖了广泛的学科领域。以下是云南开放大学的一些主要专业：
本科招生专业：
1. 法学
2. 机械电子工程
3. 化学工程与工艺
4. 汉语国际教育
5. 学前教育
6. 小学教育
7. 护理学
8. 旅游管理
9. 制药工程
10. 通信工程
11. 会计学
12. 泰语
13. 土木工程
14. 计算机科学与技术
15. 农林经济管理
大专招生专业：
1. 行政管理
2. 学前教育
3. 小学教育
4. 工商企业管理
5. 电子商务
6. 市场营销
7. 大数据与会计
8. 中文
9. 机电一体化技术
10. 食品生物技术
11. 药品生物技术
12. 建设工程管理
13. 应用化工技术
14. 法律事务
15. 城市轨道交通运营管理
16. 道路与桥梁工程技术
17. 工程造价
18. 建筑工程技术
19. 水利水电工程智能管理
20. 计算机应用技术
21. 数字媒体艺术设计
22. 电信服务与管理
23. 现代通信技术
24. 汽车制造与试验技术
25. 数控技术
26. 印刷媒体技术
27. 应用电子技术
28. 护理
29. 汽车技术服务与营销
30. 现代家政服务与管理
31. 现代物流管理
32. 药学
33. 酒店管理与数字化运营
34. 旅游管理
35. 餐饮智能管理
36. 茶叶生产与加工技术
37. 现代农业经济管理
38. 社区管理与服务
39. 园艺技术
40. 作物生产与经营管理
41. 畜牧兽医
42. 社会工作
云南开放大学的专业设置旨在满足不同学生的需求，无论是追求学术深度还是职业技能培养，都能在这里找到合适的专业方向。建议学生在选择专业时，仔细考虑自己的兴趣和职业规划，以确保所选专业能够满足未来的发展需求。