西宁的职业大学包括以下几所：
青海建筑职业技术学院
青海交通职业技术学院
青海农牧科技职业学院
青海卫生职业技术学院
青海警官职业学院
青海师范高等专科学校
青海畜牧兽医职业技术学院
青海水电高级技工学校
西宁城市职业技术学院
青海财经职业学院
西宁市新世纪中等职业学校
青海湟中县职业中学
青海政法高等专科学校
青海省湟源县职业学校
西宁市轻工技工学校
西宁电力学校
青海省文化艺术学校
青海省海北州卫生学校
青海省农业广播电视学校
青海省人民警察学校
西宁市第一职业技术学校
这些职业大学涵盖了不同的专业领域，包括建筑、交通、农牧、卫生、师范、畜牧兽医、水电、财经、艺术、公安、法律等，为西宁市及周边地区培养了大量专业技能人才。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的职业大学进行报考。