在山西职业高考中，以下是一些值得推荐的大学：
太原职业技术学院：
作为山西省重点支持的高水平职业院校，太原职业技术学院拥有优秀的师资力量和先进的教学设施。学院注重实践教学，开设了多个与市场需求紧密相关的专业，培养了大量具有实际操作能力和就业竞争力的毕业生。此外，学院还与企业合作，提供实习和就业机会，为学生的职业发展提供了良好的支持。
山西大学：
山西大学是山西省的重点高校，拥有多个学科领域的优势，包括工科、文科、理科等。太原理工大学也是一所知名的大学，以工科为主，尤其在能源与环境领域有较高的声誉。此外，山西农业大学、山西医科大学等也是山西省内的好大学选择。
山西职业技术学院：
山西职业技术学院是一所隶属于山西省教育厅的普通高等职业技术院校，是“国家优质高等职业院校”、“国家示范性骨干高职院校”等。学院下设多个二级学院，分布在四个校区，提供材料与建筑工程学院、信息工程学院、物流商务学院和机械工程学院等专业。
山西工程职业学院：
山西工程职业学院位于山西省太原市，创建于1952年，是经省政府批准、教育部备案的全日制公办高等职业院校。学院坚持“转型综改有所需、山西工院有所行”的发展理念，秉承“崇德尚能、励学重行”的校训，弘扬“守正、自强、融合、创新”的学校精神。
山西建筑职业技术学院：
山西建筑职业技术学院是国家示范性骨干高职院校，也是山西省办学历史最长、规模最大的高职学院之一。学院前身是成立于1952年的国家级重点中专山西省建筑工程学校，隶属于山西省住房和城乡建设厅，业务上受山西省教育厅领导。
山西林业职业技术学院：
位于太原市，提供林业技术、园林技术等专业。
山西水利职业技术学院：
位于运城市，提供水利工程、水利水电建筑工程等专业。
山西机电职业技术学院：
位于长治市，提供机械设计与制造、数控技术、智能轧钢技术等专业。
这些大学在教学质量、学科建设和师资力量方面都有一定的优势，可以为你的学习和发展提供良好的平台。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的学校和专业。