专升本的工程大学包括：
1. 大连理工大学
2. 西安交通大学
3. 西北工业大学
4. 北京交通大学
5. 中国地质大学
6. 天津大学
7. 东北大学
8. 四川大学
9. 兰州大学
10. 吉林大学
11. 东北农业大学
12. 东北财经大学
13. 四川农业大学
14. 西南大学
15. 江南大学
16. 广东开放大学
17. 中国石油大学
18. 山东工程职业技术大学
19. 河南科技大学
20. 安阳师范学院
21. 许昌学院
22. 武汉工程大学邮电与信息工程学院
23. 河南城建学院
24. 河南财政金融学院
25. 河南牧业经济学院
26. 郑州工业应用技术学院
27. 湖南工程学院
这些学校均开设有工程类专业，如工程管理、工程造价、土木工程、水利水电工程、道路桥梁与渡河工程、建设工程管理、建筑学、建筑环境与能源应用工程、建筑工程技术等。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的学校和专业进行报考。