截至2024年，西南大学的提前批次专业包括：
1. 教育学
2. 历史学
3. 心理学
4. 农学
5. 计算机科学与技术
6. 软件工程
7. 法学
8. 侦查学
9. 经济犯罪侦查
10. 刑事科学技术
11. 国际经济与贸易
12. 思想政治教育
13. 马克思主义理论
14. 地理科学
15. 应用心理学
16. 地理信息科学
17. 食品质量与安全
18. 食品科学与工程
19. 生物科学类
20. 植物生产类
21. 机械设计制造及其自动化
22. 材料科学与工程
23. 工业设计
24. 车辆工程
25. 测控技术与仪器
26. 材料化学
27. 物理学
28. 文物与博物馆学
29. 工程管理
30. 会计学
建议您根据自己的兴趣和职业规划，仔细研究这些专业，以确定最适合自己的方向。