宜春市提供大专学历教育的大学包括：
宜春职业技术学院
类型：公办全日制专科层次普通高校
特点：江西省示范性高职院校、江西省优质专科高职院校
宜春幼儿师范高等专科学校
类型：公办全日制专科层次普通高校
特点：专注于学前教育专业，培养高素质幼儿教师
江西农业工程职业学院
类型：公办全日制专科层次普通高校
特点：综合性高职院校，涵盖农林、生物、工程、信息、金融、管理等领域
江西洪州职业学院
类型：公办全日制专科层次普通高校
江西樟树中医药职业学院
类型：公办全日制专科层次普通高校
以上信息根据最近更新的数据整理得出，具体详情建议访问相关院校的官方网站或联系学校招生办公室获取最新信息