美术三本大学通常提供以下专业：
美术学专业：
研究美术理论、美术史、艺术评论等，培养学生掌握美术基本理论和创作技能。
绘画专业：
学习绘画技巧和艺术表现方法，如素描、色彩运用、油画技巧等。
雕塑专业：
研究和创作三维空间的艺术形式，包括材料使用、技法及造型设计。
摄影专业：
培养学生摄影的基本理论和实际操作技能，如摄影技术、构图、暗房技术等。
艺术设计专业：
一个与市场紧密相关的应用专业，包括视觉传达设计、环境设计、产品设计等方向。
服装设计与工程专业：
结合艺术与工程，培养服装设计和工程方面的人才。
工业设计专业：
培养能在工业领域进行产品设计的创新人才。
产品设计专业：
专注于产品从概念到实现的设计过程。
影视化妆设计专业：
为影视剧制作提供化妆设计。
灯光设计专业：
专注于舞台、影视等场合的灯光设计。
数字媒体艺术专业：
结合数字技术进行艺术创作。
动画专业：
培养动画创作和制作方面的人才。
建筑学专业：
虽然与美术相关，但更侧重于建筑设计。
书法专业：
专注于书法艺术的学习和创作。
这些专业在不同院校可能有所差异，具体设置以各个学校的实际情况为准。