日本大学的企业管理专业，通常被称为 经营学，主要研究工商企业经济管理的基本理论和一般方法。该学科的目标是通过运用现代管理的方法和手段来进行有效的企业管理和经营决策，以确保企业的生存和发展。经营学专业的课程内容广泛，主要包括管理学、微观经济学、宏观经济学、管理信息系统、统计学、会计学、财务管理、市场营销、经济法、经营管理、人力资源管理、企业战略管理、企业财务管理、企业生产管理等。
具体到日本的大学，一些顶尖大学如东京大学、京都大学、一桥大学、大阪大学和东北大学等都设有经营学专业或相关的研究科。这些大学在经营学领域有着深厚的学术积淀和丰富的教学经验，提供了高质量的教育资源和研究机会。
此外，对于想要攻读MBA的学生，日本也有多所知名大学提供MBA课程，如北海道大学、小樽商科大学、城西大学、埼玉大学、东京都立大学、筑波大学等。这些MBA课程通常涵盖了经营管理的各个方面，包括战略管理、金融战略、国际企业战略等，旨在培养具有全球视野和领导才能的高级管理人才。
综上所述，如果你对企业管理专业感兴趣，并且希望在日本接受教育，那么东京大学、京都大学、一桥大学等学校的经营学专业或相关研究科都是值得考虑的选择。同时，也可以考虑攻读MBA课程，以获得更全面和深入的商业管理知识。