格拉纳达大学的专业设置涵盖了广泛的领域，包括理工科、人文社科、医学、艺术等多个方面。以下是一些主要的专业领域及其相关课程：
理工科
电子及软件工程
电子及电器工程
计算机工程
信息技术
数学与应用数学
物理学
化学
地质学
生物学
生物化学
食品科学与技术
环境科学
统计学
药剂学
物理学
人文社科
英语及英国文学
环境管理
影视研究
财务与数学
应用数学
古典文学
法语研究
西班牙语言学研究
历史
音乐历史与科学
现代语言文学
对比文学
笔译与口译
社会科学
政治与管理学
经济学
法学
工商管理
教育科学
工作科学
社会工作
旅游
医学
药学
牙医学
护理学
物理治疗
验光学
职业疗法
公共卫生
临床医学
艺术
美术
建筑学
艺术学
文化遗产维护与修复
音乐史
其他
档案学
图书馆与档案管理学
市场营销
人力资源
土地规划
公共管理
信息档案学
这些专业不仅涵盖了传统的学科领域，还有一些新兴的专业，如数字人文、健康科学等，满足了不同学生的需求。格拉纳达大学在各个专业领域的教学和实践都相当重视，研究实力雄厚，许多专业在学术界和业界都享有很高的声誉。
建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣、职业规划以及专业在就业市场的需求，以确保选择到最适合自己的发展方向。