山西大学的优势专业包括：
物理学：
学科实力突出，进入ESI全球前1%。毕业生可以在科研机构、高校从事物理学相关的科研、教学工作，也可在半导体、光电等企业从事技术研发工作。
化学工程与技术：
是学校的一流学科，在煤炭化工、能源化工等领域具有重要地位。毕业生可在化工、能源、环保等相关企业、科研院所从事技术研发、工程设计、生产管理等工作。
计算机科学与技术：
就业前景广阔，毕业生可在互联网企业、软件开发公司、金融机构等从事软件开发、系统维护、数据分析等工作。该专业注重实践能力培养。
机械工程：
该专业实力强劲，拥有优秀的师资和教学资源。学生毕业后可在机械制造、汽车、航空航天等行业从事机械设计、制造、维护、管理等工作。
哲学：
是国家级一流本科专业，毕业生可在党政机关、文化教育、新闻出版等部门从事管理、教学、研究等工作。
数学与应用数学：
该专业是山西大学的优势学科之一，培养具有扎实的数学基础和较强的应用能力的高素质人才。
化学：
该专业培养具有扎实的化学基础和较强的应用能力，能够在化学科学、化学工程、化学技术、应用化学等领域从事科研、教学和实际工作的高素质人才。
电子信息工程：
该专业培养具有扎实的电子基础和较强的应用能力，能够在电子信息领域从事通信、计算机、微电子、光电子等方面的科研、教学和实际工作的高素质人才。
人力资源管理：
该专业培养具有扎实的人力资源管理知识和良好的综合素质，能够在企事业单位从事人力资源管理、招聘、培训、绩效考核等工作的高素质人才。
法学：
山西大学的法学专业在国内享有很高的声誉，拥有一支优秀的教师队伍和完善的教学体系。学校注重培养学生的法律素养和实践能力，为学生提供了丰富的实习机会和就业渠道。
经济学：
山西大学的经济学专业在国内具有一定的影响力，学校拥有一流的经济学院和研究中心，为学生提供了良好的学习环境和研究平台。学校注重培养学生的经济理论和实践能力，为学生提供了广阔的就业前景。
生物科学：
生物科学是一门普通高等学校本科专业，属生物科学类专业，基本修业年限为四年，授予理学学位。生物科学是自然科学的重要分支，是人们观察和揭示生命现象、探讨生命本质和发现生命内在规律的科学。
历史学：
历史学，以人类历史为研究对象的学科，也叫史学。历史学是人类对自己的历史材料进行筛选和组合的知识形式，是静态时间中的动态空间概念，由历史、科学、哲学、人性学及其时间空间五部分有机组合而成。
这些专业在国内及国际上都具有一定的知名度和影响力，为学生提供了良好的学习环境和广阔的发展前景。建议学生在选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，综合考虑这些优势专业的特点和就业方向。