煤矿大学的专业设置通常包括与煤炭相关的工程技术和安全管理等领域。以下是一些常见的专业：
1. 采矿工程
2. 安全工程
3. 地质工程
4. 机械工程及自动化
5. 电气工程及其自动化
6. 能源与动力工程
7. 土木工程
8. 测绘工程技术
9. 矿山测量
10. 通风技术与安全管理
11. 煤炭清洁利用技术
12. 安全技术与管理
13. 热能动力工程技术
14. 光伏工程技术
15. 建筑装饰工程技术
16. 工程造价
17. 矿物加工技术
18. 电厂设备运行与维护
19. 数控技术
20. 机械制造与自动化
请注意，专业设置可能会随着时间和教育需求的变化而有所调整，因此建议以各个大学最新公布的数据为准。