截止2024年12月，兰州解封的大学包括：
1. 兰州大学：根据甘肃省教育厅的通知，兰州大学于2021年11月22日起全面恢复线下教育教学活动，校内各餐厅恢复堂食。
2. 兰州理工大学：兰州理工大学在2022年4月解封。
3. 西北民族大学：西北民族大学等兰州各大高校于2021年11月22日起全面恢复线下教学。
4. 兰州财经大学：兰州财经大学在2022年4月解封。
5. 兰州交通大学：有信息称兰州交通大学已取消封校。
6. 兰州工业学院：兰州工业学院北校区在2022年4月解封。
建议您根据最新官方信息确认各高校的解封情况，因为政策和情况可能会随时间发生变化。