是的，采购专业在中国的高校中非常常见，以下是一些设有采购专业的大学：
1. 中央财经大学：设有采购管理专业。
2. 北京理工大学：设立了采购与供应链管理专业。
3. 武汉理工大学：设有采购与供应管理专业。
4. 北京物资学院：开设采购管理专业。
5. 西南财经大学天府学院：开设采购管理专业。
6. 云南财经大学：开设采购管理专业。
7. 郑州升达经贸管理学院：开设采购管理专业。
8. 南昌工学院：开设采购管理专业。
9. 苏州工业园区职业技术学院：开设采购与供应管理专业。
10. 江苏城市职业学院：开设采购与供应管理专业。
以上信息根据最近更新的数据提供，具体开设采购专业的大学名单可能会有所变动，建议以学校最新公布的名单为准。