西安的国外大学合作情况如下：
西安外国语大学
与英国高等教育文凭课程合作，引入英国教育。
与国外8所大学联合培养博士研究生。
西安理工大学
与澳大利亚詹姆斯库克大学共建国际工学院，提供本科、硕士、博士多层次教育。
西安交通大学
与意大利米兰理工大学合作开展建筑学专业中外合作办学。
西安科技大学
与澳大利亚塔斯马尼亚大学、麦考瑞大学联合开展中外合作办学项目。
其他合作
西安外国语大学附属学校与多个国外教育机构有合作关系。
以上信息基于最近的数据更新，具体情况可能会随着时间变化有所调整。如果您需要最新的合作大学名单或详细信息，建议直接咨询相关学校或访问它们的官方网站