厦门大学的专业硕士（专硕）项目涵盖了多个学科门类，具体包括：
1. 金融硕士（0251）
2. 应用统计硕士（0252）
3. 税务硕士（0253）
4. 国际商务硕士（0254）
5. 保险硕士（0255）
6. 资产评估硕士（0256）
7. 法律硕士（0351）
8. 社会工作硕士（0352）
9. 汉语国际教育硕士（0453）
10. 翻译硕士（0551）
11. 新闻与传播硕士（0552）
12. 文物与博物馆硕士（0651）
13. 工程硕士（0852）
14. 临床医学硕士（1051）
15. 公共卫生硕士（1053）
16. 药学硕士（1055）
17. 工商管理硕士（1251）
18. 公共管理硕士（1252）
19. 会计硕士（1253）
20. 旅游管理硕士（1254）
21. 工程管理硕士（1256）
22. 艺术硕士（1351）
23. 教育硕士（0451）
24. 体育硕士（0452）
25. 农业推广硕士（0951）
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体专业设置和招生情况请参考厦门大学官方网站的研究生专业目录或联系学校相关部门获取最新信息