新西兰有多所大学提供食品专业,以下是一些主要的大学及其食品专业的介绍:
新西兰林肯大学 食品创新硕士:
主要培养世界一流的食品科研人员,课程内容涉及食品的成分、质量、加工、创新、营销以及人体营养六个领域。该课程旨在为学生提供更广阔的职业发展空间。
新西兰奥塔哥大学
食品科学: 课程内容包括食品的成分、质量和吸引消费者的配料。奥塔哥大学拥有密集型的食品科学研究资源,包括产品研发中心和感知科学研究中心。学生可以选择食品科学、消费者食品科学或食品创新等方向。新西兰奥克兰大学
食品科学: 涵盖食品的组成和结构、营养价值、食品的性质(如颜色、气味、质感),以及功能性食品的近期发展和衍变。此外,还包括食品储藏和加工过程中的变化。新西兰梅西大学
食品专业: 主要培养从事食品生物技术、食品化学及应用、食品加工与保藏、食品检测与分析、食品分离与重组、粮食与油脂加工、水产品加工、畜产品加工、果蔬加工、食品机械与包装、功能性食品的理论研究和技术开发的高级工程技术人才。新西兰奥克兰理工大学
食品科学: 虽然具体课程内容未详细列出,但奥克兰理工大学作为一所注重实践和应用的大学,其食品科学专业可能会涵盖食品成分、质量、加工技术等方面。 建议 选择学校
课程内容:详细了解各个课程的具体内容和研究方向,选择最适合自己的课程。
实践机会:了解各个大学提供的实习和实践机会,这些机会有助于学生在毕业后更好地适应工作环境。
通过以上信息,希望能帮助你更好地了解新西兰各大学的食品专业,并为你的留学规划提供有价值的参考。