辽阳职高专业包括以下几所学校的专业：
辽阳市第一中等职业技术专业学校 （简称辽阳一职专）专业：
学前教育、会计、计算机应用、旅游服务与管理、数控技术应用、酒店服务等。
辽阳金华电脑学校（又名辽阳金华职业高中）
专业： 计算机和财会。辽阳职业技术学校
专业： 机械制造与自动化、汽车技术、电子与电气、建筑与环境、商贸与旅游、计算机与信息、文化艺术等。辽阳县中等职业技术专业学校
专业： 未详细列出，但属于辽阳地区的中专学校。辽阳职业技术学院
专业：
幼师专业、数控技术等。
建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择适合的专业和学校。辽阳一职专和辽阳金华电脑学校等学校在计算机和学前教育专业方面较为突出，而辽阳职业技术学校则提供较为全面的职业技能教育。