当前问题涉及到的“381所野鸡大学排名”信息，根据提供给我的参考信息，这里列出部分被提及的“野鸡大学”名单：
1. 南京科技学院
2. 南京商学院
3. 南京工商大学
4. 华东农林科技大学
5. 南京科技管理学院
6. 南京金陵科技管理学院
7. 江苏信息工程学院
8. 江苏都市建设学院
9. 江苏理工职业学院
10. 南京中山大学
11. 江苏大光科技大学
12. 江苏华夏学院
请注意，这些信息来源于2017年的数据，可能已经有所变化。教育部会定期更新正规大学的名单，并公布“野鸡大学”的信息。为了获取最准确的信息，建议直接查询教育部官方网站或其他可靠的教育资源。