香港中文大学的热门专业包括：
商学- 包括经济学、会计学、金融学、国际商务和市场营销等。
法学- 涵盖法律知识和实践技能的培养。
新闻传播- 包括新闻、广播、广告和公共关系、创新与新媒体及通讯学等专业。
社会科学- 如社会学、地理学等，提供广泛的社会科学知识和研究技能。
计算机科学- 包括人工智能、数据科学与大数据技术等前沿领域。
工程学- 如电子信息工程、计算机科学与技术等，培养工程技术和创新能力。
医学- 包括临床医学、护理学等专业，培养医疗专业人才。
环境科学及工程- 如生物多样性、环境管理、可持续性与技术等，应对全球环境问题。
建筑学- 涉及建筑设计、城市规划等领域。
艺术及设计- 包括视觉艺术、产品设计等专业。
生物科学- 如生物学、药学、生物医学工程等，培养生命科学领域人才。
物理学及天文学- 探索自然界的物理定律和宇宙奥秘。
这些专业中，有些是新增的，如机器人学、临床老年医学、中药药理学及药物开发等，反映了香港中文大学在适应时代发展和满足社会需求方面的努力。