阜阳市的公办大学包括以下几所：
阜阳师范大学：
这是一所多科性本科学校，以本科教育为主，同时承担研究生培养任务。学校获得了多项荣誉称号，包括“安徽省文明单位”、“安徽省高校综合改革首批试点单位”等。
阜阳职业技术学院：
这是一所由阜阳市人民政府举办的公办全日制普通高等学校，学校对接地方特色产业，确定了“以农学为基础，以工科为主干，多学科、多专业协调发展”的办学定位。学校是国家骨干高职院校，现代学徒制、“1+X”证书制度试点单位等。
阜阳幼儿师范高等专科学校：
这是一所公办全日制普通高等专科学校，是安徽省技能型高水平大学建设培育单位、“三全育人”综合改革试点高校。
建议：
如果有意向报考本科学校，阜阳师范大学是一个不错的选择。
对于希望接受职业技能教育的学生，阜阳职业技术学院则更为合适。
对于有志于从事幼儿教育工作的学生，阜阳幼儿师范高等专科学校是一个理想的选择。