国内有多所大学开设了西点相关专业,以下是部分开设西点专业的大学及其专业设置:
江苏旅游职业学院
烹调工艺与营养
中西面点工艺
西餐工艺
营养配餐
餐饮管理
南京旅游职业学院
烹调工艺与营养
西餐工艺
中西面点工艺
西餐工艺(中澳合作办学)
四川旅游学院
中西面点工艺(专科)
烹调工艺与营养
保定虎振学校
西点西餐专业(原中西糕点专业)
新东方烹饪学校
西点专业
北京应用技术大学
西点专业
上海欧米奇西点西餐学院
西点专业
江西新东方烹饪学院
西点专业
郑州新东方烹饪学校
西点专业
山东新东方烹饪学院
西点专业
这些专业涵盖了从基础的烘焙技术到高级的甜点设计、裱花技巧、门店管理等多个方面,为学生提供了多样化的学习选择。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业和学校。