国外大学中汉语专业的设置通常包括语言、文学、文化、历史等多个方向的课程。以下是一些具体的信息：
美国
起步较晚，但发展迅速，提供包括语言、文学、文化等方面的课程。
语言学习包括基础语法、语音、词汇和汉字等。
文学课程以中国古典文学为主，如《红楼梦》、《西游记》等。
文化课程涵盖历史、哲学、宗教、艺术、音乐等。
就业前景广阔，尤其在跨国公司、商务谈判、国际贸易等领域。
英国
提供丰富的汉语教学资源，包括资深教师团队和丰富的图书馆资源。
课程设置灵活，涵盖语言、文学、历史、文化等方面。
教学资源包括与中国大学的合作关系，使学生有机会亲临中国体验学习。
西班牙
巴塞罗那自治大学提供对外汉语专业，强调专业技能培养。
其他国家
例如，厦门大学国际中文教育学院/海外教育学院提供汉语言本科专业，培养适应现代国际社会需要的汉语通用人才。
注意事项
学习汉语在全球化环境下具有广阔的就业前景。
国际汉语教师师资相对匮乏，具备丰富教学实践经验的人才更受欢迎。
汉语专业的学费和生活费因国家和学校而异，具体费用需要根据所选学校和专业来确定。
以上信息基于最近的数据和趋势，具体情况可能会有所变化。如果您对某个特定国家的汉语专业感兴趣，建议直接咨询相关大学或教育机构以获取最新的信息和指导