北京开设土木类专业的大学包括：
1. 清华大学：清华大学土木工程系在中国乃至世界都享有很高的名誉，特别是在结构工程方面。
2. 北京工业大学：作为“211工程”大学，其土木工程专业在国内外都有很好的口碑，特别是在桥梁和隧道方向。
3. 北京交通大学：同样作为“211工程”大学，其土木工程专业在国内有很高的知名度，特别是在桥梁与隧道方向。
4. 中国矿业大学（北京）：虽然以矿业为主，但其土木工程类专业也非常出色，特别是在岩土工程方面。
5. 北京建筑大学：其土木与交通工程学院是北京历史最悠久的土木工程专业之一，具有鲜明的建筑特色。
6. 北方工业大学：在土木工程领域表现突出。
7. 北京科技大学：其土木工程专业也相对较强。
8. 北京城市学院：在土木工程方面也有一定的排名。
9. 天津大学：全国开设土木工程专业的大学之一。
10. 中国民航大学：全国开设土木工程专业的大学之一。
建议根据个人兴趣、专业方向和职业规划，选择合适的大学进行报考。