英国大学提供的旅游专业课程通常融合了旅游管理、酒店管理、景点开发等学科的知识和技能，旨在培养学生具备全面的旅游专业素养。英国大学在旅游学领域拥有丰富的教学资源和先进的教育理念，注重理论与实践相结合，培养创新能力和国际视野。课程设置广泛且丰富，包括旅游管理、酒店管理、旅游市场营销、旅游目的地开发等方面。学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择具体的专业方向进行深入学习。
英国旅游专业排名靠前的大学包括：
1. 萨里大学（University of Surrey）
MSc International Tourism Management
酒店和旅游管理专业在QS世界大学学科排名中属于全球TOP 5，全英NO.1。
2. 埃克塞特大学（University of Exeter）
MSc International Tourism and Hospitality Management
MSc International Hospitality and Tourism Management
MSc International Hospitality Management
3. 伯恩茅斯大学（Bournemouth University）
MSc International Hospitality and Tourism Management
4. 牛津布鲁克斯大学（Oxford Brookes University）
MSc International Hospitality and Tourism Management
MSc International Hospitality Management
5. 谢菲尔德哈莱姆大学（Sheffield Hallam University）
MSc International Tourism and Hospitality Management
MSc International Hotel Management
这些课程通常提供参观实习的机会，使学生能够将理论知识应用于实践，并有机会在五星级酒店等高端场所实习。