大学中的冷门职业通常指的是那些报考人数较少、社会认知度较低，但就业前景稳定、薪资待遇优厚的专业。以下是一些冷门职业的例子：
调香师
行业：香精香料行业
薪资：月薪可达数万至几十万
特点：专业度高，越老越吃香
儿童玩具设计师
行业：儿童玩具开发
薪资：月收入5万以上
特点：需要儿童心理学基础、创意思维及审美
殡葬专业
行业：殡葬服务
特点：社会需求量大于报考人数，就业率高，待遇好
地质信息技术专业
行业：矿产勘查、设计规划
特点：人才缺口大，对口率高，就业容易
特殊教育专业
行业：特殊教育学校或机构
特点：社会需求大，竞争小，工作稳定
遥感科学与技术专业
行业：地质勘探、事业单位、研究所
特点：技术含量高，互联网公司等新兴行业需求大
核电专业
行业：核电行业
特点：专业知识难，学习周期长，但需求逐渐增大
民航学
行业：民航运输、空中乘务等
特点：民航发展迅速，人才需求量大
精算学
行业：保险、金融、投资
特点：精算师稀缺，就业前景广阔
材料学
行业：材料设计、制造、工艺优化
特点：与高新技术产业关联密切，就业前景好
草业科学
行业：运动场、绿茵场管理、高尔夫球场等
特点：专业需求增长，就业前景良好
蚕学
行业：研究机构
特点：专业性强，待遇好
气象类专业
行业：气象服务
特点：人才需求量大，专业难度大
马业科学专业
行业：现代养马、马术俱乐部等
特点：适合有资源背景的学生，就业压力小
茶学专业
行业：茶叶贸易、茶文化推广
特点：市场庞大，科技含量要求高
博物馆学专业
行业：博物馆、考古部门
特点：认知度低，就业面狭窄
古生物学专业
行业：古生物研究
特点：报考人数少，就业对口难
制冷和空调工程
行业：空调系统设计与维护
特点：高就业率，技术更新快
安全工程
行业：国企、大企业安全部门
特点：成为进入这些企业的敲门砖
航海技术
行业：远洋航运
特点：年薪高，与全球贸易紧密相关
农林经济管理
行业：农业政策研究与乡村规划
特点：与乡村振兴战略紧密相关，机会多
这些专业虽然报考人数较少，但往往因为专业性较强、行业需求稳定，毕业生在就业市场上具有一定的竞争力。选择这些专业时，学生应考虑自己的兴趣和长期职业规划，以及专业的实际就业情况