山东省内的职业大学包括以下几所：
山东医学高等专科学校
淄博师范高等专科学校
山东中医药高等专科学校
山东电力高等专科学校
菏泽医学专科学校
山东畜牧兽医职业学院
聊城职业技术学院
日照职业技术学院
曲阜远东职业技术学院
山东商业职业技术学院
山东劳动职业技术学院
莱芜职业技术学院
青岛职业技术学院
济宁职业技术学院
青岛恒星科技学院
山东城市建设职业学院
青岛酒店管理职业技术学院
烟台黄金职业学院
山东力明科技职业学院
山东胜利职业学院
山东工业职业学院
山东圣翰财贸职业学院
山东旅游职业学院
山东万杰医学高等专科学校
淄博职业学院
山东职业学院
这些职业大学涵盖了医学、师范、中医药、电力、畜牧兽医、建筑、酒店管理、旅游、商业、科技等多个领域，为山东省乃至全国培养了大量专业技能人才。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的职业大学进行报考。