在郑州，以下高校提供空乘专业：
郑州航空工业管理学院：
提供航空服务与管理、机场管理、空中乘务等专业，是一所综合性学校，拥有多年航空专业教育经验。
郑州大学：
涵盖多个学科门类，包括管理学等，虽然不专门提供空乘专业，但其管理学等学科可能适合空乘专业的学生。
中原工学院：
提供空中乘务等专业。
河南农业大学：
提供空乘专业。
郑州工商学院：
提供空乘专业，通过单招和普高统招招生。
郑州工业应用技术学院：
开设有空乘专业，学费每年每生9000元。
郑州科技学院：
提供空乘专业，具体招生情况可电话咨询招办。
郑州铁路职业技术学院：
提供空乘专业。
郑州职业技术学院：
与北京广慧金通教育科技有限公司合作开办空乘专业。
河南师范大学：
有空中乘务专业，教学质量值得期待。
郑州航空职业技术学院：
河南省内知名的航空类高职院校，开设有空中乘务专业，是河南单招空中乘务方向的备选学校之一。
河南工业贸易职业学院：
空中乘务专业2018年共计招生100人。
河南经贸职业学院：
空中乘务专业2018年共计招生140人。
河南农业职业学院：
全日制高职专业61个，在校生19200人。
建议：
如果优先考虑公办院校，郑州航空工业管理学院、中原工学院、河南农业大学、郑州大学都是不错的选择。
如果考虑民办学校，郑州工商学院和郑州工业应用技术学院也值得考虑。
对于高职院校，郑州航空职业技术学院和郑州铁路职业技术学院是河南省内较为知名的航空类高职院校。
请根据个人情况和职业规划，选择最适合自己的学校。