根据提供的信息，以下是四川大学一些冷门专业的排名和相关信息：
宗教学- 以研究宗教和宗教发展历史的社会科学，通常选择此专业的学生较少。
听力学- 属于医学类新兴学科，专业性强，社会上专业人才稀缺。
古生物学- 学科显示度高，但报考人数极少，曾有“六代单传”之称。
哲学- 被公认为没有就业前景的专业，就业选择狭窄。
历史学- 学生就业选择和发展局限。
考古学- 与个人兴趣紧密相关，没有兴趣难以坚持。
蚕学- 研究蚕的特征和习性，专业较为具体。
草业科学- 探索西部环境治理方法的科学，认知度不高。
博物馆学- 认知度不高，认为只能在博物馆工作。
发酵工程、 皮革化学与工程、 生物质化学与工程、 革制品工程与材料- 这些专业在考研中较为冷门。
请注意，这些信息基于不同时间点的数据，专业冷门程度可能随时间和市场需求有所变化。如果您需要最新的排名信息，建议直接咨询四川大学或查看最新的教育统计数据