在上海，一些相对冷门的专业包括：
生物医学工程：
涉及医疗器械、生物材料、生物信号处理等方面的研究。
城市规划：
培养城市规划师、城市设计师，涉及城市规划、城市设计、土地利用等知识。
艺术设计：
培养艺术设计师、广告设计师、室内设计师，涉及平面设计、工业设计、室内设计等知识。
社会工作：
培养社会工作者、社会福利工作者，涉及社会工作、社会政策、社会福利等知识。
环境科学与工程：
培养环境工程师、环境保护技术人员，涉及环境污染控制、环境监测、环境管理等知识。
采矿工程：
结合煤矿开采设计施工，就业前景好，可从事采矿开发、技术应用、安全、检查等工作。
动物科学：
用人单位每年需求量大，就业率高。
环境管理：
毕业后可从事环保局、监测站、机械指导等工作。
宗教学：
哲学的一个分支，研究宗教现象、起源、演化等。
船舶与海洋工程：
研究船舶轮机的工作原理，涉及船舶设计、建造、使用和管理。
自然科学试验班化学、化学工程与工艺、环境科学与工程、生物技术、生物工程、海洋科学、金融学计算机科学与技术、自动化、信息工程、计算机科学与技术、信息安全、电子信息类数学与应用数学 。信息管理与信息系统（中外合作办学）、市场营销（中外合作办学）、电气类（电气工程及其自动化、测控技术与仪器、机器人工程）、建筑环境与能源应用工程、市场营销
。
纺织工程、材料成型及控制工程、化学工程与工艺、服装设计与工程。
动物医学：
上海农林职业技术学院的特色专业，行业人才紧缺。
请注意，冷门专业的选择可能受到多种因素的影响，包括个人兴趣、职业规划、行业需求等。选择专业时，建议综合考虑自身情况与专业特点