成人大学夜大的科目主要分为以下几类：
公共课
语文：考核学生的阅读理解、写作能力以及对文学作品的理解和分析能力。
数学：理科包括物理、化学、生物等，文科包括历史、地理等，考核学生的数学运算能力、逻辑思维和解题能力。
外语：包括英语、俄语、日语等，考察学生的听、说、读、写能力。
专业基础课
根据考生报考的专业不同，专业基础课程的具体考试内容也会有所不同。例如，专升本各专业统考科目包括2门公共课（政治、外语）和1门专业基础课。
职业技能培训课程
这类课程包括各种实用技能培训，如会计、金融、行政、英语、法律、物流管理、市场营销、物业管理、人力资源管理、工商管理等。
兴趣爱好类课程
这类课程涵盖了许多娱乐休闲和兴趣爱好，如音乐、舞蹈、绘画、摄影、瑜伽、烹饪、旅游等。
体育健身类课程
夜校还开设了各种体育健身课程，如网球、击剑、轮滑、拳击等。
专业课程
夜大的专业课程非常丰富，包括工商管理、会计学、行政管理、国际经济与贸易、电子信息工程、机械设计制造及自动化、计算机科学与技术、土木工程等。
具体的科目设置可能会因不同的成人大学和专业而有所差异，建议您直接咨询相关学校或查看其官方网站以获取最准确的信息。