河南大学最好就业的专业包括：
统计学：
就业率为100%。
市场营销：
就业率为100%。
保险学：
就业率为100%。
编辑出版学：
就业率为100%。
广播电视新闻学：
就业率为100%。
新闻学：
就业率为100%。
网络工程：
就业率为100%。
俄语：
就业率为100%。
翻译：
就业率为100%。
英语：
就业率为100%。
舞蹈编导：
就业率为100%。
绘画：
就业率为100%。
摄影：
就业率为100%。
城乡规划：
就业率为100%。
哲学：
就业率为100%。
人文地理与城乡规划：
就业率为100%。
材料化学：
就业率为100%。
化学工程与工艺：
就业率为100%。
口腔医学：
就业率为100%。
临床医学（第一临床学院）：
就业率为100%。
土木工程：
就业率为100%。
此外，其他就业率较高的专业还包括：
汉语言文学。
会计专业。
传媒专业。
审计专业。
建议：
统计学、市场营销、保险学、编辑出版学、广播电视新闻学、新闻学、网络工程、俄语、翻译、英语等专业的就业率均为100%，这些专业具有很高的就业竞争力，建议优先考虑。
计算机科学与技术、历史学、护理学、旅游管理、儿童心理学、电子商务等专业也具有较好的就业前景，可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。
这些专业结合了市场需求、学科特点以及就业率等因素，可以作为选择专业时的参考。