在河南省，提供西医专科教育的大学包括：
南阳医学高等专科学校
位于河南省南阳市，是一所以西医为主体、中医为特色、中西合璧、优势互补的省属全日制医学类普通高等专科学校。
漯河医学高等专科学校
位于河南省漯河市，是经教育部批准设立的一所以医学学科为主、工学学科及专业协调发展的全日制公办普通医学高等专科院校。
商丘医学高等专科学校
位于河南省商丘市，是教育部批准设立的公办全日制普通专科院校，是河南省优质专科高等职业院校、河南省高水平高等职业院校和高水平专业群建设单位、河南省首批高等职业教育特色院校、河南省“卓越医生教育培养计划”试点院校，河南省第六批博士后研发基地、河南省健康养老护理教育培训基地。
郑州黄河护理职业学院
位于河南省会郑州，是一所提供护理教育的专科院校。
河南医学高等专科学校
是经河南省人民政府批准设置的一所公办医学普通高等专科学校，隶属于河南省卫生健康委员会。学校创办于1952年，历经河南省卫生干部学校、河南卫生职工学院、河南医学高等专科学校三个阶段。2002年开办普通专科医学教育，是河南省高职“双高”工程建设单位。
郑州澍青医学高等专科学校
特色专业包括临床医学、口腔医学、中医学、针灸推拿、护理、康复治疗技术等。
河南护理职业学院
也是一所提供护理教育的专科院校。
河南推拿职业学院
专注于推拿等中医相关专业的专科院校。
这些高校在医学领域各有特色和优势，涵盖了西医和中医不同的医学领域，为河南省乃至全国的医疗卫生事业培养了大量专业人才。建议考生在选择学校时，可以根据自己的兴趣和职业规划，综合考虑学校的教学质量、专业特色、地理位置等因素。