运城水利有哪些专业大学

运城有多所专业大学，其中与水利相关的专业大学为 山西水利职业技术学院。山西水利职业技术学院是一所以工科为主，文理结合的公办全日制普通高等学校，也是水利部高职示范院校和山西省级示范性高等职业院校。学院设有多个与水利相关的专业，包括水利工程、水利水电建筑工程、水利水电工程智能管理、环境工程技术等。

建议您根据自己的兴趣和职业规划，访问山西水利职业技术学院的官方网站或直接咨询学校招生办公室，以获取更详细和准确的专业信息。