在西安，提供舞蹈专业的大学包括：
西安音乐学院：
提供舞蹈编导、舞蹈表演（包括歌舞、芭蕾）、舞蹈学等专业，是西北地区重要的舞蹈教育院校。
陕西师范大学：
音乐学院下设有舞蹈系，提供中国舞和芭蕾舞等专业。
西安体育学院：
提供拉丁舞等专业。
陕西学前师范学院：
提供启蒙舞蹈等专业。
西安音乐舞蹈学院：
是一所全日制艺术类院校，提供舞蹈、音乐、国际标准舞等专业。
长安大学、 西安交通大学等也提供与舞蹈相关的专业或艺术特长教育。
以上信息根据最近的数据更新整理而来，具体情况建议直接咨询相关院校获取最新信息