湖北大学的热门专业包括：
质星管理与认证：
实用性强，统考科目少，有2门试点课程很好通过，备受考生青睐。
质是管理工程：
同样是湖北大学的优势专业之一。
秘书学：
在师范教育底蕴深厚的湖北大学中，秘书学专业也备受欢迎。
汉语言文学：
全国排名第26，A+等级，是湖北大学的王牌专业之一。
行政管理：
在综合性大学中，行政管理专业也具有较高的就业前景。
计算机科学与技术：
就业前景广阔，实践教学充分，学生毕业后可在互联网公司、软件公司、金融机构等多个领域得到就业。
软件工程：
教学质量优异，是湖北大学的王牌专业，学生毕业后就业前景广阔。
材料科学与工程：
省级特色学科，拥有先进的实验室和科研设备，注重培养学生的实践能力和创新思维。
化学工程与工艺：
国家级特色专业，拥有高水平的师资队伍和完善的教学设施。
环境工程：
就业前景较好，学校在该领域有较高的名誉和影响力。
生物医学工程：
就业前景广阔，且学校在这些领域有较高的名誉和影响力。
建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣、职业规划以及专业的就业前景和学术实力，选择最适合自己的专业。