莱斯大学提供广泛的本科专业，涵盖多个学科领域，其中包括但不限于以下几个领域：
工程与技术
航空航天工程
电气工程
机械工程
环境工程
材料工程
生物医学工程
土木工程
计算机工程
核工程
石油工程
海洋工程
自然科学
数学
应用数学
统计学
化学
生物学
环境研究
生态学与进化生物学
地球科学（地质学/地理物理学）
物理
化学物理学
人文与社会科学
人类学
亚洲研究
女性、性别与性研究
政治科学
政策学习
社会学
认知科学
心理科学
英语
古希腊语
古典语言文学
艺术与音乐
建筑学
艺术
艺术史，批判与保护
美术/工作室艺术
音乐
其他专业
商业管理（商学院）
电子工程
计算机科学
文化研究
影视研究
历史
运动科学
运动医学
城市基础设施管理
数值分析
运筹学
微分方程
莱斯大学的本科专业在多个领域都有很高的排名，例如计算机科学、商学院、电子工程等，为学生提供了丰富的研究和合作机会。