大学和职业大学 存在明显的区别，主要体现在以下几个方面：
教育目标
大学主要提供高等教育，旨在培养学生的学术能力和综合素质，使他们能够在各个领域中进行深入研究和创新。
职业大学则主要培养学生具备特定职业技能，使他们能够适应就业市场的需求并从事特定的职业工作。
课程设置
大学的课程设置相对较为广泛，包括文科、理科、工科、商科等多个学科领域，学生可以选择自己感兴趣的专业进行深入学习。
职业大学的课程设置则更加专业化，主要围绕特定职业领域进行教学，如医学、工程技术、酒店管理等。
学生群体
大学的学生群体相对较为广泛，包括来自不同背景和兴趣的学生，他们追求学术知识和个人发展。
职业大学的学生群体则更加专业化，主要是那些希望获得特定职业技能的学生，他们更注重实践和就业能力的培养。
学历认可
大学的学历通常被社会广泛认可，可以为学生提供更广阔的就业机会和升学机会。
职业学校的学历在特定职业领域内有一定的认可度，但在其他领域可能相对较低。
学历层次
职业学校比起正规本科大学学历层次要低，高职学历比本科低一个档次，中职学历比本科低两个档次。
招生渠道
大学本科主要依靠高考招生，而高职院校依靠单招和高考两种途径招生，中职院校主要从初中毕业生招聘。
课程结构
大学本科课程主要以理论为主，实践较少，而中职和高职的课程主要以实践操作为主。
就业方向
大学本科学历就业范围广阔，可以参加公务员等体制内招聘考试，而中职和高职毕业生主要面向各大企业的基层技术性岗位。
培养方式
大学在于“综”，讲究包罗万象、厚积薄发，开设的课程注重文化基础，选修课开放多元。
职业学校在于“专”，围绕某一特定技能，开设任职基础任职岗位课，课程衔接关联性非常强，毕业就能上岗。
文化氛围
大学的博大在于思想的高屋建瓴和文化底蕴之深，而职业学校在文化方面相对较弱。
发展方向
职业类院校培养的学生关键在于能够马上胜任社会上需要的各类岗位，维持目前的社会正常运转。
大学除了这一功能之外，还有着引领社会发展、拓宽生产渠道、创造精神文明的重任。
综上所述，大学和职业大学在多个方面存在显著差异，教育目标、课程设置、学生群体、学历认可、招生渠道、课程结构、就业方向、培养方式、文化氛围和发展方向等方面都有明显的不同。选择哪种类型的教育机构，应根据个人的职业规划和兴趣进行选择。